
घी.... ऐसी चीज़ जिसे सेहत के लिए वरदान माना जाता है, कई लोग इसे अपनी रोज़मर्रा की डाइट में शामिल करते हैं, क्योंकि ये शरीर को ताकत देता है और पाचन को बेहतर बनाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गुणकारी घी हर किसी के लिएअच्छा नहीं होता. जी हां, आपने बिल्कुल ठीक पढ़ा. कुछ खास स्वास्थ्य स्थितियों में घी का सेवन नुकसानदेह हो सकता है. अगर किसी को मोटापा, दिल से जुड़ी बीमारी, हाई कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज या लिवर की समस्या है, तो घी खाने से पहले सावधानी जरूरी है. बिना सोचे-समझे घी खाना कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ा सकता है. इसलिए, घी का सेवन करने से पहले ये जानना जरूरी है कि किन लोगों को इससे बचना चाहिए और क्यों ?
घी किसे नहीं खाना चाहिए ? पहले ये जान लें
घी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. लेकिन कुछ लोगों को इसे खाने में सावधानी रखनी चाहिए. अगर सेहत सही नहीं है, तो घी नुकसान कर सकता है. आइए जानते हैं किन लोगों को घी से परहेज करना चाहिए.
1. वजन में मोटे लोग
घी में बहुत ज्यादा फैट होता है. अगर वजन ज्यादा है, तो घी खाने से मोटापा बढ़ सकता है.
2. हाई कोलेस्ट्रॉल
घी में सैचुरेटेड फैट होता है. इससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है. जिनका कोलेस्ट्रॉल पहले से ज्यादा है, उन्हें घी कम खाना चाहिए.
3. दिल के मरीज
अगर दिल की बीमारी है, तो ज्यादा घी खाने से ब्लड प्रेशर और धमनियों में रुकावट हो सकती है. इससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ सकता है.
4. लिवर की बीमारी वाले
अगर लिवर कमजोर है या फैटी लिवर की समस्या है, तो घी पचाना मुश्किल हो सकता है. इससे लिवर की दिक्कतें बढ़ सकती हैं.
5. डायबिटीज के मरीज
घी इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ा सकता है. इससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है. डायबिटीज के मरीज को डॉक्टर से पूछकर ही घी खाना चाहिए.
6. एसिडिटी और पेट की दिक्कत
अगर पेट में जलन, एसिडिटी या बदहजमी होती है, तो घी खाने से समस्या बढ़ सकती है. पेट खराब हो सकता है.
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कैसे करें घी का सही इस्तेमाल?
तो आपको बता दें कि अगर आप पूरी तरह से सेहतमंद हैं... यानी कि आपको हाई बीपी, डायबिटीज, फैटी लिवर या पेट की कोई दिक्कत आदि नहीं है तो घी खा सकते हैं. लेकिन फिर भी ज्यादा मात्रा में घी खाने से बचें. साथ ही डॉक्टर से सलाह लेकर ही घी का सेवन करें. अगर कोई बीमारी है, तो घी खाने से पहले सावधानी जरूरी है.
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Disclaimer: ये जानकारी केवल सामान्य ज्ञान के लिए है. इसे अमल में लाने से पहले किसी Doctor की सलाह ज़रूर लें. NDTV इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.