Diet Tips: आलू एक ऐसी सब्जी है, जिसे हर कोई बहुत पसंद करता है. यदि किचन में सबसे अधिक किसी सब्जी का उपयोग किया जाता है तो वह है आलू, बहुत से लोग आलू पसंद करते हैं और हर चीज में आलू को डाला जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं आलू (Potatoes) से वजन तो बढ़ता (Potatoes For Weight) ही है. साथ ही कई और समस्याएं भी होती है, यदि आप एक महीने के लिए आलू खाना छोड़ दें तो इससे आपके शरीर में सकारात्मक बदलाव देखने को मिलेंगे, डाइटीशियन नीलम ने इस बारे में जानकारी दी है, जो हम आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं...
हार्ट डिजीज
आलू से बने प्रोसेस्ड फूड, चिप्स, फ्रेंच फ्राइज में नमक यानी सोडियम ज़्यादा डाला जाता है. जिसका सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज का जोखिम रहता है इसीलिए आलू न खाने से हम गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं.
यह भी पढ़ें: Benefits of Bananas: केला खाने से शरीर को होते हैं इतने फायदे, जानकर दंग रह जाएंगे आप
Photo Credit: Unsplash/ Towfiqu barbhuiya
डायबिटीज
आलू का स्टार्च ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाता है. डायबिटीज के मरीजों को आलू खाने से बचना चाहिए, इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.
वजन कंट्रोल
आलू में जबरदस्त एनर्जी पाई जाती है. शरीर को अच्छी मात्रा में कैलरी मिलती है. आलू आमतौर पर ज़्यादा तेल का उपयोग करके बनाए जाते हैं, यदि आप सिर्फ एक हफ्ते के लिए आलू खाना छोड़ दें तो आपका वजन कंट्रोल हो जाएगा.
Photo Credit: iStock
शकरकंद खाएं
आप आलू की जगह शकरकंद को अपने आहार का हिस्सा बनाए. शकरकंद में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं. आलू छोड़कर आप शकरकंद खाना शुरू कर सकते हैं.
Disclaimer: यहां पर बताई गई बातें आम जानकारियों पर आधारित है. यह किसी भी तरह से योग्य राय का विकल्प नहीं है. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा किसी संबंधित विशेषज्ञ से परामर्श करें. NDTV इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
