Capsicum Benefits: लाल हरे और पीले रंग में शिमला मिर्च बाज़ार में मिलती है विटामिन सी से भरपूर ये मिर्च विटामिन ए बीटाकेरोटीन का मुख्य सोर्स है, जो स्वास्थ्य लिहाज से काफी फायदेमंद है. मुख्य रूप से शिमला मिर्च (Capsicum) का उपयोग नूडल्स, सब्ज़ी और गार्निशिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, वहीं सलाद के रूप में भी लोग इसे खाना पसंद करते हैं. शिमला मिर्च में कैलोरी न के बराबर होती है जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ नहीं पाता है. इसके अलावा शिमला मिर्च के और भी कई फायदे हैं आइये जानते हैं शिमला मिर्च के सेवन करने से शरीर (Health Benefits of capsicum) को होने वाले फायदों के बारे में..
अस्थमा जैसी गंभीर बीमारियों से बचने के लिए
विटामिन सी से भरपूर होने की वजह से संक्रामक रोगों से लड़ने में शिमला मिर्च आपकी मदद करती है, ये रोग प्रतिरक्षा को आगे बढ़ाने में कारगर है. गंभीर इन्फेक्शन अस्थमा जैसी गंभीर बीमारियों से बचने के लिए शिमला मिर्च लाभकारी है.
स्पाइनल कॉर्ड
शिमला मिर्च में ऐसे तत्व पाए जाते हैं तो जो त्वचा से दर्द को स्पाइनल कॉर्ड तक नहीं जाने देते हैं, इसमें मौजूद तत्व नेचुरल पेन किलर की तरह काम करते हैं.
कैंसर सेल्स बनने से रोकने में
शिमला मिर्च कैंसर से बचाव में भी काफी फायदेमंद है. यह कैंसर सेल्स को विकसित नहीं होना देता है. ऐसा कहा जाता है कि हर रोज किसी न किसी रूप में शिमला मिर्च का सेवन करने से कैंसर होने के चांसेस बहुत कम हो जाते हैं.
अस्थमा और मोतियाबिंद से बचाने में सहायक
विटामिन ए और सी से भरपूर शिमला मिर्च एंटीऑक्सिडेंट का बहुत अच्छा माध्यम है. साथ ही दिल से जुड़ी बीमारियों जैसे अस्थमा और मोतियाबिंद से बचाने में भी शिमला मिर्च काफी फायदेमंद है.
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में करता है मदद
यदि कोई वजन घटाने को लेकर डाइट फॉलो कर रहा है तो शिमला मिर्च आपकी मदद कर सकता है. इसमें बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी होती है. जो वेट कम करने में मदद करती है.
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