Dhaniya Patti: भारतीय खाने में धनिया पत्ती का बहुत अधिक प्रयोग किया जाता है. हर रसोई घर में धनिया पत्ती (Coriander) सब्जी का स्वाद बढ़ाती है लेकिन क्या आप जानते हैं धनिया की पत्ती (Coriander Leaf) सेहत के लिए भी काफी लाभकारी होती है, धनिया पत्ती (Dhaniya ki patti) का उपयोग सबसे अधिक चटनी बनाने में भी किया जाता है और स्वास्थ्य के लिए भी धनिया पत्ती बहुत फायदेमंद है. आइये जानते हैं धनिया पत्ती से होने वाले लाभ के बारे में...
पाचन तंत्र
पाचन तंत्र को मजबूत करने में भी धनिया पत्ती लाभकारी है. लीवर की सक्रियता को बढ़ाने में धनिया पत्ती मदद करता है.
डायबिटीज
डायबिटीज के मरीजों को धनिया पत्ती काफी फायदा पहुंचाती है. धनिया पत्ती ब्लड शुगर लेवल को कण्ट्रोल करने में मदद करता है.
मुंह के घाव
मुंह के घाव को सही करने में धनिया पत्ती काफी कारगर होता है, इसमें मौजूद एंटी-सेप्टिक गुण मुंह के घाव को जल्दी भरने में मदद करता है. मुंह में हो रहे छाले को भरने में भी मुंह सही हो जाता है.
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स्किन के लिए
त्वचा से जुड़े कई रोगों को ठीक करने के लिए जैसे पिम्पल्स, ब्लैकहेड्स, सूखी त्वचा में धनिया पत्ती फायदा करती है.
पेट की पथरी
यदि आप हरी धनिया को सुबह के समय पानी में उबालकर, छान लें. इस पानी को सुबह खाली पेट पीने से पेट की पथरी यूरीन के माध्यम से निकल जाती है.
अल्जाइमर
अल्जाइमर की बीमारी को दूर करने में धनिया फायदेमंद है. इसमें मौजूद विटामिन बीमारियों से लड़ने में मदद करता है.