Cleaning hacks: रसोई घरों में खाना बनाने के लिए कई प्रकार के बर्तनों का प्रयोग किया जाता है. सब्ज़ी बनाने के लिए लोहे की कड़ाही का इस्तेमाल प्राचीन काल से लोग करते आ रहे हैं लेकिन लोहे की कड़ाही बहुत जल्दी काली पड़ जाती है और इसमें तेल की परतें जमने लगती है इसीलिए महिलाएं इसका उपयोग करने से कतराती हैं लेकिन अब आपको टेंशन लेने की ज़रूरत नहीं है हम आपको काली लोहे की कढ़ाई (black iron pan cleaning tips) साफ करने के कुछ ऐसे नुस्ख़े बताने (Cleaning tips and tricks) जा रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप मिनटों में अपनी काली पड़ी लोहे की कड़ाही को चमचमाता हुआ नया बना सकते हैं....
डिटर्जेंट
डिटर्जेंट से लोहे की काली पड़ी कढ़ाही को चमकदार बनाना सबसे आसान है, इससे हम कम समय में कढ़ाही साफ कर सकते हैं, इसके लिए बहुत गर्म पानी में डिटर्जेंट और बेकिंग सोडा मिलाएं और पानी को कढ़ाई में डालकर कुछ घंटे के लिए छोड़ दें, जब डिटर्जेंट का पानी काला दिखने लगें, तब इसे स्क्रबर की सहायता से चारों और रगड़कर साफ़ कर लें आपकी काली कढ़ाही सफ़ेद और चमकदार हो जाएगी.
नीम्बू
नींबू का इस्तेमाल कई चीज़ों को साफ करने के लिए किया जाता है. इसके लिए तेल की परतों वाली काली पड़ी कढ़ाई में दो गिलास पानी, चार चम्मच नींबू रस और चार चम्मच डिटर्जेंट पाउडर डाल दस मिनट तक उबलने दें और उसके बाद थोड़ी देर को ऐसे ही छोड़ दें, आधे घंटे बाद इसे रगड़कर साफ कर लें, आप देखेंगे कि कढ़ाही में जमी गंदगी चुटकियों में बाहर हो रही है.
बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा से आप खाली पड़ी कड़ाही को चुटकियों में साफ कर सकते हैं, इसके लिए एक लीटर पानी में छह चम्मच बेकिंग सोडा और चार चम्मच नमक डालकर उबाल लें और इस गर्म पानी को खाली पड़ी कड़ाही में डाले, थोड़ी देर बाद कड़ाही को स्क्रबर से रगड़ते हुए साफ करें.
Disclaimer: यहां पर बताई गई बातें आम जानकारियों पर आधारित है. यह किसी भी तरह से योग्य राय का विकल्प नहीं है. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा किसी संबंधित विशेषज्ञ से परामर्श करें. NDTV इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
