Fake Ghee Health Risks: कैसे करें नकली घी की पहचान?
Indore Adulteration Fake Ghee: मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त रुख अपनाते हुए इंदौर के Food & Safety Department ने पालदा औद्योगिक क्षेत्र में स्थित श्री राम मिल्क एंड फूड डेरी फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई की है. कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देश पर हुई इस छापेमारी में टीम ने लगभग 3400 लीटर नकली और मिलावटी घी जब्त किया है. गंभीर अनियमितताएं पाए जाने के बाद फैक्ट्री को अगले आदेश तक के लिए सील भी कर दिया गया है. जिस मकान में ये फैक्ट्री चल रही थी उस मकान में गिरिराज गुप्ता रहते हैं. वे मल्हारगंज में प्रभुश्री ट्रेडर्स के नाम से दुकान चलाते हैं. उनके मकान में ही फैक्ट्री चल रही थी. जहां से भारी मात्रा में वनस्पति तेल एसेंस एवं घी पाया गया एवं विभिन्न ब्रांड जैसे- सांची, अमूल, नोवा और मालवा के रैपर एवं आउटर कवर मिले. इसी कवर में इस फैक्ट्री से बना धी पैक किया जाता है. छापा मारने गई टीम ने मौके से घी तेल एसेंस के 6 नमूने लिए गए. मोके पर 27 डब्बे वनस्पति,13 डिब्बे तेल, 3 डिब्बे घी एवं 5 बोतल एसेंस एवं 350 रेपर मिले हैं.
