Balrampur News: छत्तीसगढ़ (Chhattisgarh) के बलरामपुर जिले में इन दिनों होटल संचालकों के द्वारा नकली मिठाइयों (Fake Sweets) के साथ खाद्य पदार्थों पर जमकर मिलावट करने का खेल जारी है. होटल में नकली मिठाइयां और मिलावटी खाद्य पदार्थ के रूप में लोगों को जहर परोसा जा रहा है. इसको लेकर प्रदेश की खाद्य एवं औषधि विभाग (Food and Drugs Department) ने बड़ी कार्रवाई की. टीम ने जिले के रामानुजगंज में नकली रंग की मदद से जिलेबी बनाने वाले होटल पर कार्रवाई की. इसके बाद पूरे बाजार में अन्य होटल संचालकों में हड़कंप देखने को मिला.
एक्सपायरी रंग से बना रहे थे जलेबी
राज्य सरकार और जिले के कलेक्टर के निर्देशानुसार नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन के द्वारा त्योहार के पहले से ही निरंतर कार्रवाई जारी है. इसी के तहत संयुक्त टीम के द्वारा रामानुजगंज के विभिन्न होटलों में खाद्य पदार्थों की जांच की गई. जांच के दौरान रामानुजगंज नया बस स्टैंड में स्थित समृद्धि होटल में ग्राहकों को खिलाई जाने वाले जलेबी मिठाई की गुणवत्ता जांच कर पाया गया कि जलेबी को बनाने के लिए जो रंग का उपयोग किया जा रहा था, वह इसी महीने के मार्च में एक्सपायर हो चुका था. मौके पर टीम के द्वारा उपरोक्त लापरवाही को देखते हुए होटल संचालक पर तत्काल प्रकरण बनाकर जलेबी का खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम २००६ एवं विनियम २०११ के तहत नमूना सील बंद करते हुए जप्त की गई.
दूध से बनी मिठाइयों के लिए गए सैंपल
रामानुजगंज शहर में दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों की जांच में झारखंड से लाकर दूध बेचने वाले दूध वालों का दूध सामंजसय होटल जय गुरुदेव से दूध एवं पनीर का नमूना लिया गया. इसके बाद गोकुल स्वीट्स रामानुजगंज से समोसे का एवं रिंकू सोनकर से आम जूस का नमूना लिया गया. पूरी कार्रवाई के दौरान विभाग की खाद्य सुरक्षा अधिकारी नितेश मिश्रा रवि गुप्ता संतोष आदि के द्वारा लोगों को तेल के घनत्व अधिक होने से स्वास्थ्य में होने वाले हानिकारक प्रभाव से जागरूक किया गया.
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लाइसेंस बंद करने की चेतावनी
बता दें कि बीते 2 जुलाई को कलेक्टर के निर्देशन में खाद एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने गंदगी के दुष्परिणामों से बचाव के लिए खाद प्रतिष्ठानों में छापा मार कार्रवाई की थी. इसके अंतर्गत बलरामपुर हाई स्कूल चौक पर स्थित जनता होटल एवं गुप्ता होटल में पानी का निरीक्षण किया गया, जिसमें गुप्ता होटल में पानी संधारित करने वाले बर्तन में गंदगी पाई गई. गंदगी वृक्षर के दौरान पाई गई, तो लाइसेंस निरस्त करने के भी कार्रवाई की जाएगी.
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