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MP Famous Food : एक बार जरूर करें MP की इन लजीज डिशेज़ को ट्राई..कह उठेंगे 'वाह'
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अगर आपको मीठा खाना पसंद है जो ये जगह आपके लिए है. जय भोला जलेबा भंडार पर आपको विशाल आकार की जलेबी मिलेगी, जिसे वे 'जलेबा' कहते हैं. गर्म जलेबा को ठंडी रबड़ी के साथ मिलाकर दिया जाता है. ये स्वीट डिश आपको एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए.
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अगर आपका मन कुछ स्पाइसी खाने का कर रहा है तो बिना दोबारा सोचे अनंतानंद में उसल पोहा खाने आ जाएं. इस पोहे को रेड कलर की मसालेदार चटनी के साथ दिया जाता है. एक बार आपको इसे जरूर ट्राई करनी चाहिए.
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राजस्थान की दाल बाटी की तरह मध्य प्रदेश में मिलने वाला दाल बाफला भी उतना ही प्रसिद्ध और उतना ही स्वादिष्ट है. इन दोनों डिश का स्वाद भी लगभग एक जैसा ही है. इसे स्पेशल ऑकेजन पर तैयार किया जाता है. पके हुए गेहूं के कुरकुरे गोले को घी में डुबोकर मसालेदार दाल, अचार या करी के साथ खाया जाता है.
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आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इंदौर में हॉट डॉग काफी पॉपुलर स्ट्रीट फूड है. जॉनी हॉट डॉग्स पर आप इन शानदार हॉट डॉग लुत्फ़ उठा सकते हैं. यहां आपको वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन दोनों तरह के हॉट डॉग मिल जाएंगे.
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बहुत से लोग नहीं जानते होंगे, लेकिन बिरयानी खाने के लिए भोपाल सबसे अच्छी जगह है. भोपाल में इसे बिरयान या बिरयानी पिलाफ या मटन पुलाव कहा जाता है. यह बिरयानी आमतौर पर जर्दा के साथ परोसी जाती है. अगर आप भोपाल जा रहे हैं तो आपको इसे एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए.
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इंदौर की भुट्टे की कीस हर जगह मिलने वाले आम भुट्टे से अलग है. यह मसला हुआ मक्का है, जिसे दूध और मसालों में पकाया जाता है. हालांकि यह आपको सर्राफा बाज़ार में कई दुकानों में मिलेगा. आपको भुट्टे की कीस एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए.
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