Health Tips: बहुत सारे लोग अपने दिन की शुरुआत ब्रेड के साथ करते हैं. ब्रेड हर किसी को बहुत पसंद होती है और रोज की डाइट का हिस्सा होती हैं. ब्रेकफास्ट में लोग ब्रेड (Bread in Breakfast) खाते हैं और कई बार नाश्ते के बाद दोपहर के खाने और शाम के समय में भी ब्रेड का अलग-अलग तरीको से उपयोग करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं ब्रेड खरीदते समय आपको कुछ बातों का विशेष रूप से ध्यान (keep some things in mind while buying bread) रखना चाहिए, आइए हम आपको बताते हैं..
अंतिम तिथि जरूर देखें
ब्रेड खरीदते समय सबसे पहले इसकी एक्सपायरी डेट जरूर देखें, एक्सपायरी डेट के बाद ब्रेड खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है और आपको बीमार कर सकता है.
पैकेट की जानकारी पढ़ें
ब्रेड के पैकेट पर लिखी जानकारी को ध्यान से पढ़ें कई बार ब्रेड में बहुत अधिक मात्रा में जानकारी लिखी होती है और ऐसे में ज़रूरी होता है कि हमें उपयोग करने से पहले उस जानकारी को पढ़ना चाहिए.
ब्रेड की खुशबू देखें
ब्रेड की स्मेल ताज़ी और सुखद होना चाहिए, यदि ब्रेड बेकार या सड़ी हुई स्मेल कर रही है तो उसे उपयोग करने से बचना चाहिए.
ब्रेड का रंग
अच्छी ब्रेड का रंग हल्का भूरा होता है. यदि ब्लैक रंग बहुत ज़्यादा सफेद है तो इसका मतलब है कि मैदा का इस्तेमाल बहुत अधिक किया गया है.
ब्रेड मुलायम हो
अच्छी ब्रेड का टेक्सचर नरम और स्पंजी होता है अगर ब्रेड बहुत ज़्यादा सख़्त है तो इसका मतलब है कि वह ब्रेड काफी पुरानी है.
पैकिंग जरूर देखें
ब्रेड की पैकेजिंग साफ-सुथरी और अच्छी तरह से सील होना चाहिए, यदि पैकेजिंग फटी हुई है या पैकेट खुला हुआ है तो उसे ख़रीदने से परहेज़ करना चाहिए.
इन बातों का भी रखें ध्यान
ब्रेड खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखना चाहिए कि साबुत अनाज की ही ब्रेड खरीदें,
ब्रेड घर पर बनाने का प्रयास करें और ब्रेड को ठंडी और सूखी जगह पर ही रखें.
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(Disclaimer: यहां पर बताई गई बातें आम जानकारियों पर आधारित है. यह किसी भी तरह से योग्य राय का विकल्प नहीं है. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा किसी संबंधित विशेषज्ञ से परामर्श करें. NDTV इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
